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イベント・セミナー情報

京都カフェの学校~女性限定~

セミナー概要 本気でカフェを開業したい方!応援します!

講義(3回)、カフェ実習(3回)の計6回の講座です。
講義では、カフェ経営に必要な知識【コンセプト設計、メニュー開発、材料等の調達(原価計算)、プロモーション戦略、ビジネスプラン作成・資金調達】等を学びます。さらに、女性講師による接客マナー講座、女性カフェ経営者による開業体験談、KDDI担当者によるWEB講座も実施します。

カフェ実習では、講義で学んだことの実践の場として参加者全員で店舗を使用し、カフェ経営の運営・体験をしてもらいます。

<対象者>
○女性であり、カフェ開業を目指している方(予定・準備中の方)、カフェ経営に関心が高い方
○原則全日程に参加できる方(※)
(※)実習では、店舗にて2日間のカフェ経営を体験します。
以下の点をご了承のうえ、お申込みください。
①上記の日程以外で、参加者同士で自主的な打合せ等を行っていただくことがあります。
②参加者同士の連絡先を交換していただくことがあります。
③受講料は無料ですが、別途材料費等をご負担いただきます。
開催日 【 講義 】 平成 27 年 6 月6日(土)、9日(火)、16日(火)
 ※6日:13 時~ 19 時 30 分( 17 時 30 分より交流会)
 ※9日、16日: いずれも 17 時 30 分~ 21 時 30 分
【 実習 】 次の日程で2チームに分かれます。
 ※いずれも9時~16時
 (Aチーム)平成 27 年 6 月 19 日(金)、 20 日(土)、 21 日(日)
 (Bチーム)平成 27 年 6 月 26 日(金)、 27 日(土)、 28 日(日)
開催時間 開催日欄をご参照ください。
開催場所 〒600-8009
京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町101 アーバンネット四条烏丸ビル
5階会議室
日本政策金融公庫 京都支店 国民生活事業
※こちらは【 講義 】の会場となります。
 【 実習 】の会場は別になります。詳細はセミナーサイトをご参照ください。
定員 16名
主催 主催:日本政策金融公庫 国民生活事業
後援:京都商工会議所、京都府生活衛生営業指導センター 京都府喫茶飲食生活衛生同業組合(いずれも予定)
協力:近畿経済産業局
参加費用 無料
※但し、実習に使用する材料費は参加者で負担していただきます。交流会(飲食あり)の参加費用 4,000 円(予定)も負担していただきます。

受付は終了しました

※お申し込みが定員に達した場合は締め切らせていただきますので、あらかじめご了承ください。

※お申し込みいただいた皆さまには、確認メールを送付いたします。

プログラム

詳細につきましてはセミナー概要をご参照ください。

講師紹介

武田秀一(タケダヒデカズ)
武田経営研究所

武田秀一(タケダヒデカズ)

武田経営研究所
http://kaigyou.mie1.net/

経営コンサルタント、佛教大学キャリア開発応用講師、三重大学アントレプレナー論講師、津市産業振興センターインキュベーションマネージャーなど。

波多野すみ子(ハタノスミコ)
スタイルアップスクール

波多野すみ子(ハタノスミコ)

スタイルアップスクール
http://style-up-school.com/

大手ハウスメーカーにて対人接客スキル、空間提案、交渉力を身につけ、創業者向けセミナー、企業依頼によるマナー講座などに多数出講。

駒井 健生(コマイ タケオ)
株式会社KDDIウェブコミュニケーションズ/JimdoJapan カントリーマネージャー

駒井 健生(コマイ タケオ)

株式会社KDDIウェブコミュニケーションズ/JimdoJapan カントリーマネージャー
http://jp.jimdo.com/
http://www.kddi-webcommunications.co.jp/

2008年KDDIウェブコミュニケーションズ入社。2009年Jimdoのローンチイベントを企画。同年10月よりJimdo Japan カントリーマネージャー就任。9カ国語展開しているJimdoの日本代表として運用、ローカライズ、販促全般を務める。

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