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活用事例

たくさんの方に愛される草もちと常滑焼を皆さんへ

にざまつ愛知県

2013年3月6日更新

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常滑焼の職人さんたちのまかないから生まれた「草もち」

-「にざまつ」について教えてください

朱泥の急須などで有名な常滑焼「にざまつ」は、江戸時代に窯を興した窯元で代々、常滑焼の製造を生業としてきました。常滑焼が全盛の頃、焼き物をつくる職人さんたちに、まかないとして振舞っていた草もちが評判となり、陶器と併せて小売をはじめました。
また、3年前にお店を改装し、陶器などの販売とともにカフェも併設しております。また、常滑焼きのお店を集めた"セラモール"にも陶器販売のお店を出店しています。

手作りの陶器と草もちを心を込めてご提供

-陶器だけでなく草もちも評判なんですね

そうですね。当店では、知多半島に自生するよもぎを手摘みして、地元の農家から仕入れたお米からつくった米粉とあんこで無添加の草もちを作っています。また、昔の味わいをそのままつたえる「ほとくれ餅」なども作っています。おみやげとしてだけでなく、併設カフェで常滑焼のカップと共にご提供しております。

みんビズで季節ごとの情報発信が可能に

-みんビズでホームページをつくろうと思ったきっかけは?

以前からホームページを作りたかったけど、パソコンを使える人がいなくて。制作会社に依頼するとお金がかかるので、悩んでいました。そんななか中小企業診断士の先生がやっていた無料相談で「みんビズ」を紹介していただきました。たぶん新聞や広告などで知っても利用しなかったと思うのですが、人の紹介だったので試してみようと思って。

-ホームページを実際作ってみてどうでしたか?

無料だからと試してみたら、特に難しい知識がなくても作れました。操作も分かりやすくて、楽しく作れました。制作や更新は全て自分でやっています。みんビズだったから作れたと思います。
2月~3月だと陶器でできたお雛様のコーナーを作ったり、カフェのメニューも変えたり季節ごとの情報が発信できるようになりました。

いい形でいろんな方に知ってもらうことが出来た

-ホームページを作ってなにか効果はありましたか?

カフェによく来てくださる地元のお客様だけではなく、観光客の方が増えました。ホームページを作って半年~1年経つころには雑誌やテレビの取材も増えました。やっぱりみなさんネットで情報を調べてから訪れんですよね。お店を改装してから3年経ったのですが、改装後1年半くらい経って、お店のことを知ってもらったところにホームページを作ったので、いい形でいろんな方に「にざまつ」を知ってもらうことが出来ました。

今後はネット通販もはじめたい

-みんなのビジネスオンラインに期待することはありますか?

そうですね・・・自分たちができる必要な機能はほとんど揃っているのでとくにありません(笑)。しいて言えば、アクセス解析がもう少し、"かゆいところに手が届くといいな"と思うことがあります。「草もち」や「ほとくれ餅」は地方発送をしているのですが、みんビズの機能を利用して、ネット通販をはじめようかと考えています。こうやって段階的に作っていけるのもいいですね。いろんな可能性を感じます。

商品やお店などの良さを時代に合った形で伝えていく

-最後にこれからみんビズをはじめる方にメッセージを

常滑焼もそうですが、昔からある伝統のものが無くなってきていたりするのですが、商品やお店などの良さを時代に合った形で伝えられていないということもあるのかなと思います。
今の時代、ほとんどの方がまずネットで調べるので、ホームページをもつことは必要だと感じます。作る技術や費用の面で困っていた私にも出来たし、実際に効果を体感したので、ホームページが欲しいけどまだ持っていない方に是非試して欲しいです。

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にざまつホームページ

にざまつ

住所:愛知県常滑市原松町5-67
TEL:0569-35-2644
ホームページ:http://www.tokoname-niza.jp/

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